부엌을 단순하게! <심플리> Vol.2 ‘키친’ 예약 판매가 시작되었습니다

안녕하세요. 탁진현 입니다.  코로나가 다시 기승을 부리는 요즘, 사회적 거리두기를 하면서 건강하게 잘 지내고 계신지 궁금합니다. 아마 전보다는 집에서 머무는 시간이 많으실 거라 생각됩니다.

저 역시 올해 집에 머무는 시간이 많은데, 좀처럼 수그러들지 않는 코로나로 인해 그 기간이 길어지면서  이런 생각이 들더군요. ‘내가 많은 시간을 보내는 장소에서는 언제나 기분 좋게 머물고 싶다!’ 특히 외식을 줄이고 집에서 밥먹는 날이 늘면서 부엌을 머물기 좋고 식사가 즐거워지는 곳으로 만들고 싶었습니다.

그런 이유로 이미 오랫동안 심플라이프, 미니멀라이프를 실천해오긴 했지만, 이번에 부엌과 냉장고를 전보다 더 심플하게 정리했습니다. 그랬더니 이 공간이 아름답게 변했고, 집에 있는 시간이 편안하고 행복해졌어요. 직접 요리해먹는 식사도 즐거웠고, 게다가 집안일이 줄어서 삶의 여유도 생겼죠.

전보다 더 많은 시간 집에 머물면서 좁고 복잡한 집, 부엌을 답답하게 느끼는 분들에게 정리, 비움을 권하고 싶었습니다.  마침 출간을 앞둔 <심플리> 2호가 ‘키친’이었습니다. 지금 많은 분들에게 딱 필요한 이야기였죠.

이번 호에서는 크게 심플한 부엌, 가볍게 먹기, 공생의 식사 세 가지 파트를 기획, 취재하며 단순한 부엌에서 건강과 여유와 행복을 찾아가는 전문가, 이웃들의 인터뷰와 누구나 따라할 수 있는 실천법을 담았습니다. 집 부엌과 냉장고 정리부터 가장 기본의 식사법, 제로웨이스트까지 깊이 있게 담으려고 노력했습니다.

이런 분들이라면 <심플리>와 함께 하셔도 좋습니다!

1. 혼자서도 어수선한 부엌을 심플하고 아름답게 바꾸고 싶은 분
2. 꽉 찬 냉장고를 정리하고 식비를 줄이고 싶은 분
3. 건강을 지키면서 간소하고 맛있는 밥상을 차리고 싶은 분
4. 주방에서 나오는 음식 쓰레기, 플라스틱과 비닐을 줄이고 싶은 분
5. 윤리적인 식사에 관심이 있는 분

복잡한 부엌을 정리하고 심플한 부엌이 주는 행복을 경험해보시기를 소망해 봅니다. 현재  텀블벅에서 예약 판매를 진행 중이니 더 많은 내용이 궁금하시다면 아래 링크를 클릭해주세요. 코로나 기간 동안 어려움 속에 준비한 2호가 나올 수 있도록 후원 부탁드립니다~

https://tumblbug.com/simply2

 

<심플리> Vol.2 ‘키친’ 중에서

By | 2020-08-23T16:02:56+09:00 8월 23rd, 2020|

About the Author:

심플리
'가장 단순한 것의 힘-인생을 바꾸는 미니멀워크' 저자 탁진현. 심플라이프 운영자. 7년차 미니멀리스트. 삶을 간소화하는 것은 개인, 가족 그리고 나아가 사회와 지구를 치유한다고 믿습니다. 집, 몸, 돈, 일, 관계, 마음 등 단순화에 대한 영감과 노하우를 제공합니다. 칼럼기고/강연강의/인터뷰 문의는 friend@simplelife.kr, 010-6662-9431 [운영자소개 클릭]